Fermentier-Workshop
Gemeinsam werden verschiedene Varianten von Sauerkraut und ein schmackhaftes Kimchi kreiert.
Lebensmittel verwandeln, veredeln und konservieren? Fermentierung machts möglich dank Mikroorganismen!
Karin Linder und Elena Lustenberger zeigen die Grundlagen des Fermentierens.

Preis: CHF 40 | Vereinsmitglieder CHF 30
Anmeldung erforderlich bis spätestens 2. Oktober 2026 an smeyer@forumgersag.ch